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Wer?

Vom Kind beim Familienfest, Hochzeitsgästen, bis zum Chef bei der Firmenfeier, hier wird jeder spielend selber zum Koch.

Wo?

Draußen bei Wind und Wetter, denn der Holzofen hält Euch warm. 

Was?

Von Gemüse, Fleisch, Fisch bis hin zum Dessert sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Und das ohne große Reinigung zwischendurch.

 

In Action

Hier ist jeder Gast sein eigener Koch

Durch hohe Temperaturen auf den Kochplatten lassen sich weitestgehend alle Nahrungsmittel in kürzester Zeit zubereiten.
 

Egal ob Gemüse, Fisch, Fleisch, Kartoffeln oder Nudeln. Alles kann nacheinander oder zusammen gegart werden.

Mariniert oder nicht, mit Weißwein oder ohne. Auf der Platte kann flambiert oder karamellisiert werden.

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Knoblauch oder andere Aromen verdampfen in Sekunden, so dass direkt im Anschluss auch ein süßer Crêpes möglich ist.


Die Reinigung erfolgt lediglich mit Hilfe eines Spachtel und Speiseöl.

Rezept Inspirationen

May 21, 2018

Für ein perfektes Grillergebnis die Auberginen zuerst salzen und ziehen lassen, damit sie Wasser verlieren. Marinade in einem Schraubglas gesondert mit zur Party nehmen.

Grillgemüse mit warmem Ziegenkäse und Ofenbrot

Super einfach & super lecker!

Thunfischsteak mit Pestokruste

Thunfisch gehört in unseren Weltmeeren zu den bedrohten Tierarten. Beim Einkauf sollte man ganz genau darauf achten, woher der Fisch stammt und wie er gefangen wurde. 

Falls Sie unsicher sind verzichtet lieber auf den Thunfisch und nehmt stattdessen einen frischen Lachs. Auch der lässt sich wunderbar mit Pesto komibinieren.

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Dieter Silling & Ralph Uttermann

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Created by Pina Kwarteng